季節の仕事2

まだまだ残っている梅を氷砂糖とお酢でサワードリンクに。

梅酒と同じ作業で焼酎が酢に変わっただけ。

酒は弱いのでこっちをたくさん作る。

今年は五月からすでに暑く、夏が怖い。

季節の仕事

今年は梅の出来が良く、豊作だった。

知人に分けてもまだ4ｋｇ程残ったので

久しぶりに梅酒と梅シロップを作った。

けっこう大変な作業です。

梅の収穫

洗う

ヘタを取って水分を拭き取る

梅の表面に数か所穴をあける

氷砂糖と焼酎をそそぐ。

梅シロップは

下ごしらえは梅酒と同じ。

梅と砂糖を交互に入れる。

砂糖が溶けたら飲める！

半日仕事だった。

ラム・カボチャのおやつ

大さじ１杯のはちみつとかぼちゃで人間が食べても甘さを感じられた。

けっこういける！。

種は棒状のまま冷凍保存しておいて、焼く前にカットするので

手軽に作れて便利。

ショートニングを入れるようレシピには書いてあるが

入れずに作るのでサクサク感は無い。

でも、気に入っているよう。

ヨコハマハンドメイドマルシェ2015

今年も行って来た。

去年より出店数が多い？のか、半分を見終わる前に

すでに息切れしてしまい、残り半分は駆け足。

眼鏡を持ち忘れてじっくり見られなかった。

失敗した～。

今年は羊毛フェルト関係の出店者が少なくがっかり。

見始めてすぐにこのカエルのキャラクターの商品を見つけ購入。

これだけお店があっても気に入った物を見つけるのは難しい。

織・ノッティング

去年の１０月から織始めてやっと織り終わり。

手前半分でカウチカバーを

後ろ半分をクッションに加工予定。

最後の方は息切れしてただの平織のストライプ柄になった。

なんとなく、南米のネイティブの民芸品のような色合いになり

気に入った。

作品になるのはもう少し先・・。

サラベス・ルミネ新宿店

二度続けて新宿でリフレッシュ！。

パンケーキ+禁煙で検索して見つけたお店に。

行列のできる店だそうでちょっとどうかな～と思っていたが、

１１時半前に着いて２５分待ちですと言われ、まあ許せる時間なので

利用した。

７０分時間制限もあるそう。

この日の（いつもかもしれないが）限定はフレンチ・トーストで両隣の

お客さんは頼んでいたけど、私たちはレモンリコッタチーズパンケーキを

オーダー。

今年食べた３ヵ所のお店の中では金額はほとんど差がなかったが

サラベスが一番ボリュームがあり、私たちの間では一番おいしかった。

かなり狭い店内で、テーブルの間隔も狭く落ち着いて過ごす感じでは

なかったのが残念。

隣の席の女性が化粧を始めて、化粧品のにおいがわかる距離。

sarabeth's

Lemon and Ricotta Pancakes

Bubby's

Stack of Bubby's Fluffy Sour Cream Pancakes

Bills

berry berry pancakes

今回は特別どこかに行く予定ではなかったので、久しぶりに都庁周辺を

散策して、京王プラザホテルのカフェでまた甘い物を注文。

口コミでは「静かな環境」と評価されていたが、３時頃のせいか

満席でザワザワしていていた。

珈琲はしっかりした味でお代わり自由。

窓の外は道路に面しているが緑が多くて目にやさしい。

一人でも入りやすそうでした。

ラム・暑さ対策

いままで使ってきたジェルマットがダメになってしまったので新しく購入。

クーラーもすでに入っていたのに、梱包を解くのも待ち遠しく

床に置いた途端、すぐお試し。

試しに素足で触ってみたらなかなか気持ち良い冷たさ。

今年の夏も無事に乗り切ってくれれば買ったかいがあるというもの。