べジタリアン・メニュー（外食）

私がベジタリアンになったのは、高校生の頃。
菜食、ベジタリアン料理など、ほんの一部の店だけだった。
鎌倉の「鉢の木」や禅宗のお寺のあるエリアには少しあった。
今のように、検索出来るツールもなかったので、私が知らなかっただけかもしれないが。

海外旅行に行く時は、困ることはほとんどなかった。
１９８０年代からの記憶しかないが、海外の航空会社は機内食のリクエストができる。
日本の航空会社は使わなかったので、もしかしたらリクエストできたのかもしれないが。
少なくとも、オーストラリア、ニュージーランド、アメリカ、メキシコ、ドイツ、オーストリアなどで、
町のレストランに１種類はベジタリアン用メニューがあった。

未だに日本では、外食は悩みの種。


写真が残っている料理を記録に。

sayan terrace（２００６年１月）

ずいぶん前に、志摩で受けたタラソテラピーが千葉にもあると知って

千葉のテルムマランパシフィークという施設の、宿泊プランで泊まった宿の夕食。

完全ベジタリアン・メニュー。

日本で初めて完全なベジタリアン・メニューとして記憶している食事だった。

すっかり忘れていた宿で、検索してみたら今は普通の洋食メニューだった。

キュービック・プラザ新横浜　マハラジャ

横浜アリーナのイベントの帰りに、初めて入ったインド料理店。

鎌倉・なると屋＋典座（ナルトヤプラステンゾ）

一度行って見たかったお店。

いつもは、友達の休みが火曜日で、お店の定休が火曜日。

たまたま、別の日に休みが取れて。

東京・根岸の笹の雪

赤穂浪士や正岡子規ゆかりの豆腐料理のお店。

何度か利用した事があるが、友達を誘って久しぶりに食べに行った。
特に菜食の店ではないので、だしはかつおぶしを使っていると思う・・・。


レインボーバードランデヴー

今年、中目黒に桜を見に行った時に寄ったお店。
概して、初めてのお店は入りにくい。

100％玄米「甘～い！南瓜の玄米ドリア」定食

やさい家めいのランチメニュー

利用した日が「野菜の日」とかで、万願寺唐辛子をおみやげにもらいました。

ホウレンソウのグリーンカレー

四日市駅そばの「インド村」でランチ。

ホウレンソウのカレー、ポテトサラダの乗ったサラダ、ライス、マンゴージュースのセット

辛さは中でしたがおいしかったです。もうちょっと辛くてもよかった。