ソラノイロ・NIPPON（ベジソバなるラーメンを）

テレビで何度も紹介されているのでヴェジタリアンとしては是非食べてみたいと思い

ヴェジタリアンではないけど、いつも付き合ってくれる友達を誘って行ってきた。

その前に、東京駅近くに出来た家電量販店を覗きに行くと

お店に入った途端「いらっしゃいませ～！」とかなりの高音の声がしてびっくりした。

Pepperでした。

11時過ぎにお店に着くと、まだ行列は出来ていなくてすぐ入店できた。

友達は特製ベジソバ、私はビーガンベジソバを注文。

ビーガンベジソバ

スープは甘目。どんぶりの縁に付けられた赤柚子胡椒をスープに溶かすと

ピリ辛の味に変わって味の変化を楽しめる。

家でも野菜をミキサーにかけてポタージュのようなスープを作るので

同じ系統の舌触り。

数種類の野菜がトッピングされていて面白い。

「何を使ったスープで、何が入っているのか？」と考えずに

食べられるのが何より私には重要なので、安心して食事ができた。

以前だったらこの手の店は皆無に近い状況だったので。

で、お昼が軽めだったので、大丸の英国屋でワッフル。

いつも入るカフェとは真逆の客層、「おじさま」の多いお店でした。